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アトピー、喘息、潰瘍性大腸炎・・を通じて心身の健康について考えてきたこと。 安全な食品、日用品、そしてホメオパシーと出会い、心から元気になりたいと願うようになったこと、を綴るブログです。
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最近の収穫とごはん
2010年11月12日 (金) | 編集 |
       しいたけ、かなり時間が掛かりましたが、大きいのができていました。
         もう無理かなって思っていたら、忘れた頃にでてきてくれて、
                   子供たちも大発見に大喜び!
                  冬のお野菜も取れはじめました。
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           カブは蒸しても、即席のお漬物にしてもおいしいですが、
          私は炒めて食べるのがとてもおいしく、気に入っています!
     ラデッシュは、酢漬けにすると、赤カブのようにきれいな赤が出てきれいでした。
           葉っぱも、ゆでて菜飯にしたり、お味噌汁に入れたり。
                すりおろしてあるのは、赤い大根です。
                    色がとってもきれいです。
                さつまいももたくさん収穫できました。
       スイートポテトやお砂糖を使わないで作る大学芋、おやつに重宝しています。

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